上海學(xué)校餐飲服務(wù)有限公司

2003年4月，上海高校后勤服務(wù)股份有限公司、上海高校后勤服務(wù)中心共同投資組建上海學(xué)校餐飲服務(wù)有限公司。公司以服務(wù)高校餐飲市場(chǎng)為重點(diǎn)，輻射社會(huì)餐飲市場(chǎng)，以確保食品安全為核心，秉承健康、美味、優(yōu)質(zhì)、不斷創(chuàng)新的服務(wù)特色，提供快餐、團(tuán)餐、自助餐等具有一定深度和廣度、滿足公眾多層次服務(wù)需求的專(zhuān)業(yè)餐飲業(yè)務(wù)。

為提高各項(xiàng)服務(wù)管理水平，上海學(xué)校餐飲服務(wù)有限公司率先在全國(guó)高校餐飲行業(yè)通過(guò)了ISO：9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，具備了ISO：9001、ISO：14000、ISO：18000、ISO：22000和HACCP五項(xiàng)餐飲服務(wù)單位管理體系必備認(rèn)證資質(zhì)。

發(fā)展至今，經(jīng)營(yíng)范圍擴(kuò)大到80余家政府機(jī)關(guān)、學(xué)校、科研院所、企事業(yè)單位，服務(wù)對(duì)象每天近70萬(wàn)人次，生產(chǎn)加工區(qū)域和營(yíng)業(yè)面積約10萬(wàn)平方米，年產(chǎn)值近3億。以其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)特色榮獲業(yè)界和權(quán)威機(jī)構(gòu)授予的多項(xiàng)榮譽(yù)——“2013年中國(guó)團(tuán)餐十佳品牌企業(yè)”金鼎獎(jiǎng)、2015年度中國(guó)團(tuán)餐50強(qiáng)企業(yè) 、2015年度中國(guó)團(tuán)餐知名品牌、2016年度中國(guó)團(tuán)餐品牌30強(qiáng)等。同時(shí)也是上海市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員單位、上海市團(tuán)餐行業(yè)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)會(huì)員單位。

公司特點(diǎn)

特點(diǎn)之一：堅(jiān)持“姓教”特色，堅(jiān)持學(xué)生食堂的“公益性、服務(wù)性、穩(wěn)定性”原則。是以服務(wù)學(xué)生為本，追求社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙贏為目標(biāo)的以學(xué)校為主要市場(chǎng)的企業(yè)法人單位。
特點(diǎn)之二：從服務(wù)學(xué)校市場(chǎng)定位出發(fā)，大力吸納專(zhuān)業(yè)化、個(gè)性化的知識(shí)型管理人才。公司從管理層到門(mén)店經(jīng)理、廚師長(zhǎng)都具有長(zhǎng)期從事高校后勤餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。公司注重引進(jìn)上海專(zhuān)業(yè)賓館和有海外同行經(jīng)驗(yàn)的從事餐飲管理服務(wù)的高級(jí)管理人才和高中級(jí)技術(shù)人員。用先進(jìn)的服務(wù)理念和過(guò)硬的技術(shù)手段，打造一個(gè)為教育服務(wù)的社會(huì)化專(zhuān)業(yè)化的團(tuán)餐品牌企業(yè)。
特點(diǎn)之三：實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。建立蔬菜集中加工配送模式并逐步形成完整的中央廚房配送中心。實(shí)現(xiàn)采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、出售、核算的電算化。實(shí)現(xiàn)食品采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售全過(guò)程的安全衛(wèi)生網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控系統(tǒng)化。

幾年來(lái)的成績(jī)

1、經(jīng)營(yíng)規(guī)模和營(yíng)業(yè)額快速上升
2、學(xué)員滿意率保持平穩(wěn)
3、南匯區(qū)人大在2004年2月召開(kāi)第二次代表會(huì)時(shí)，代表在南匯科教園區(qū)第二食堂用餐，并贈(zèng)送錦旗。
4、2005年8月12日上海樂(lè)源城工程指揮部贈(zèng)送錦旗“麥沙”臺(tái)風(fēng)之際，援助民工生活。
5、得到市委市政府和人大慰問(wèn)、贊揚(yáng)及表彰等（按時(shí)間排列）
2002年2月時(shí)任市委副書(shū)記的龔學(xué)平等領(lǐng)導(dǎo)視察我部。
2002年7月時(shí)任副市長(zhǎng)的周慕堯同志在市教委主任張偉江，副書(shū)記薛喜民、副主任王奇的陪同下視察我部。
2002年9月11日市委副書(shū)記殷一璀、時(shí)任市人大常委會(huì)主任龔學(xué)平視察我部。
2003年9月3日市科教委黨委書(shū)記李宣海等領(lǐng)導(dǎo)視察我部。
2001年9月至2004年9月期間時(shí)任市府副秘書(shū)長(zhǎng)時(shí)任教委副主任薛沛建同志多次來(lái)我部視察。
2004年9月時(shí)任市教委副主任李駿修等領(lǐng)導(dǎo)來(lái)我部視察。
2005年2月上海市高校、科研院所黨政負(fù)責(zé)干部會(huì)議
2005年8月參加南匯區(qū)第二屆食品藥品法律法規(guī)知識(shí)競(jìng)賽獲得第二名。
2005年11月美國(guó)人民對(duì)人民協(xié)會(huì)和全美學(xué)校營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)一行40多人來(lái)我公司作學(xué)術(shù)交流，并發(fā)放證書(shū)。
2006年上海市價(jià)格協(xié)會(huì)頒發(fā)“誠(chéng)信建設(shè)單位”銅牌。
2007年成為上海市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員。
2008年成為上海市價(jià)格協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員。
2008年長(zhǎng)寧公安機(jī)關(guān)餐廳被上海市企事業(yè)生活后勤協(xié)會(huì)命名為《上海市規(guī)范化食堂》。
2009年4月成為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)快餐專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員單位。
2009年9月中共中央政治委員、上海市委書(shū)記俞正聲視察我部南匯中學(xué)清真食堂。
2009年12月被上海市烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為上海團(tuán)餐杰出品牌。
2010年7月參加由上海市烹飪協(xié)會(huì)主辦的“2010服務(wù)世博名特菜點(diǎn)評(píng)定展示交流活動(dòng)”，獲得“服務(wù)世博特色套餐”、 “服務(wù)世博特色菜點(diǎn)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
2011年7月經(jīng)上海市“企業(yè)誠(chéng)信創(chuàng)建”活動(dòng)組委員會(huì)審核，榮獲上海市“誠(chéng)信創(chuàng)建企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。
2013年8月經(jīng)上海市“企業(yè)誠(chéng)信創(chuàng)建”活動(dòng)組委員會(huì)審核，榮獲上海市“二星級(jí)誠(chéng)信創(chuàng)建企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。
2015年2月被上海市企事業(yè)生活后勤協(xié)會(huì)評(píng)為2011至2014年度上海市優(yōu)秀團(tuán)膳服務(wù)商。
2015年9月被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為中國(guó)團(tuán)餐業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)。
2016年5月被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為2015年度中國(guó)團(tuán)餐50強(qiáng)企業(yè)。
2016年6月被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)報(bào)刊協(xié)會(huì)評(píng)為2015年度中國(guó)餐飲業(yè)團(tuán)餐知名品牌。
2016年12月獲中國(guó)飯店協(xié)會(huì)團(tuán)餐專(zhuān)業(yè)委員會(huì)頒發(fā)的中國(guó)團(tuán)餐品牌30強(qiáng)

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